- Corta la cebolla en tiras finas y cocínalas con un poco de aceite y sal a fuego bajo.
- Revuelve constantemente durante 12 minutos hasta que suelten su dulzura natural.
- Corta el jamón en tiras y dóralo junto con las cebollas.
- Unta queso crema en una rodaja de pan y agrega queso mozzarella.
- Suma la mezcla de cebolla y jamón, cierra el sándwich y unta un poco de aceite de oliva en la parte externa del pan.
- Dóralo en sartén o sanduchera hasta que esté crujiente por fuera y meloso por dentro.
Cada mordisco es un viaje directo al corazón del sabor. Esto es lo que pasa cuando pruebas Lorenzano.
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